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四川姜黄种植

说到黄姜大家可能都很熟悉,可是说到姜黄大家可能就有点陌生了,那么请问您吃过咖喱吗?其实我们平时在吃的咖喱很大一部分原材料就来自姜黄。而姜黄跟黄姜是两种不同的植物。它可以吃可以治病,可以做染料可以包粽子还可以做香。我县也有块姜黄生产基地,这也是台州首个姜黄种植基地,也带来新的产业希望。
位于我县石梁镇华峰村的这块地,整片整片种植的就是姜黄,总共有20多亩,只见农民们正在挖姜黄。把整个植株挖出来,剥去上面的泥土,下面的根茎就是姜黄,看上去还真有几分像生姜的,但是单从肉眼上分辨它比黄姜要黄。而且有股清香。那么为什么要种植姜黄,它又有什么样的作用呢?



姜黄基地负责人周静说:
吃的方面我们可以做很多的产品,它的茶可以煮米饭,就是它的叶子我们拿一片叶子来,这种叶子的话他可以包粽子跟做馒头,也可以煎成药材一点都不会浪费,它的那个油性也很足,各方面都很好,姜黄的话主要是姜黄素,真正的精华提炼了也是价值很高的上万块钱一斤,没提炼之前的原汁原味的那个材料可以煮茶喝也可以焚香用。
周静告诉我们她种植姜黄已经4年了,种的非常的成功,而基地则是今年才发展起来的,她还用姜黄做成了香,原材料全部都是纯天然的,而且香味独特,目前卖的很好,不少寺院里的师傅和居士都向她定制。而姜黄茶不仅可以祛湿美容而且口感也很好。姜黄产业如果发展的好的话可以为天台山的茶道、香道文化增添新的光彩。
据了解,除此之外姜黄的种植也可以把大部分抛荒的土地给利用起来。每亩姜黄的投入在6000元左右而产量都在一千斤以上,如果整个产值效益好的话也可以把外出人员给吸引回来。从而带动整个山区经济的转型升级。

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